Рецептом приготовления клубничного варенья со Sputnik Грузия поделилась кулинар Натия Монтгомери.
Для приготовления клубничного варенья варенья Вам понадобятся следующие ингредиенты: 600 гр. клубники, 3 ст. сахара, 1 лимон, ½ ст. воды, одна столовая ложка коньяка.
Засыпаем сахар в кастрюлю и добавляем цедру, и сок лимона. Сахар должен растаять на маленьком огне. Затем добавляем воду. Когда масса закипит, засыпаем нарезанную клубнику и кипятим 35 минут.
Когда сироп загустеет, снимаем его с огня и добавляем коньяк. Заливаем варенье в стерилизованные банки и храним в холодном месте. Приятного аппетита!
