Ассорти грузинских сыров

Много сыра и мастер-классы - Кутаиси заманил гурманов

545
(обновлено 13:38 18.05.2019)
В Кутаиси проходят мастер-классы по изготовлению таких грузинских сортов сыра, как тенили, дамбалхачо и сулугуни

ТБИЛИСИ, 18 мая — Sputnik. Второй по величине город Грузии Кутаиси (регион Имерети) принимает Фестиваль сыра, в рамках которого проходят ярмарка и гастрономические мастер-классы. 

Мероприятие проходит в Центре туризма Кутаиси. 

Хачапури с семенами конопли: в США вспомнили "забытый сыр Грузии">>

На фестивале можно научиться приготовлению старых имеретинских блюд, а также изготовлению сыра грузинским традиционным методом. Гости воочию увидят, как готовятся такие сорта сыра, как тенили (волокнистый вытяжной сыр из грузинского исторического региона Месхети), дамбалхачо (сыр с плесенью из края Пшави), а также имеретинский сулугуни.

К фестивалю присоединятся производители различной продукции из Имерети - сухофруктов, чая, меда, аджики, пряностей.

Музыкально мероприятие оформит ансамбль "Чвени квартети" ("Наш квартет").

Ожидается, что среди гостей и участников фестиваля будут исследователь истории грузинского сыра Анна Микадзе, исследователь гастрономической культуры, президент Ассоциации гастрономии Грузии Дали Цатава и учредитель Музея гастрономической культуры Эсма Кунчулия.

545
Теги:
Грузия, Кутаиси
Темы:
Открой для себя Грузию (197)

Аджария. Пляж в городе Батуми на берегу Черного моря

Для тех, кто хочет отдохнуть на море: Минздрав Грузии рекомендует

42
На первое место при принятии отдыхающих на пляжах выходит дезинфекция, соблюдение дистанции и информирование граждан о том, как защитить себя от заражения коронавирусом

ТБИЛИСИ, 5 июл – Sputnik. В разгар летнего сезона Минздрав Грузии опубликовал рекомендации для тех, кто собирается на море в период коронавируса.

Как и в списке общих рекомендаций для тех или иных учреждений, в случае с пляжами на первое место выходит дезинфекция поверхностей, соблюдение дистанции и информирование граждан о том, как защитить себя от заражения коронавирусом:

- Информация о мерах по превенции COVID1-9 должна быть размещена на видном месте,

-желательно обозначить тропинки для пешеходов на береговой линии. Также, если возможно, стоит разделить пляжи на зоны,

- периодическая очистка береговой линии от мусора должна проводиться при помощи одноразовых пакетов, так отходы в закрытом виде отходов попадут на свалки. Люди, осуществляющие уборку мусора должны быть в защитных перчатках, масках или щитах.

- нужно соблюдать безопасное расстояние (исключение составляют подростки до 12 лет),

- исключается использование мягких, легко впитывающих поверхностей для шезлонгов (лежаков),

- после использования скутеров, лодок, велосипедов, надувных средств, лежаков и зонтов необходимо обеспечить их дезинфекцию,

- на входе в закрытое помещение необходимо установить дезбарьеры со специальными отметками.

Ряд специальных требований был также разработан для душевых под открытым небом и санузлов.

- чтобы снизить риск передачи инфекции душевые и санузлы должны дезинфицирвоаться каждые два часа,

- дезинфекция должна проводиться специальными средствами, зарегистрированными Национальным центром по контролю заболеваний и общественного здоровья.

- средства для дезинфекции должны храниться в специальных закрытых шкафах,

- для уборщиков необходимо наличие защитных масок, плотных перчаток и халатов, а также очков или щитов для глаз.

42
Темы:
Грузия - туристический центр
Иностранные визитеры в масках беседуют с туристической полицией

Как правильно обслуживать туристов: Минздрав Грузии дает рекомендации

924
(обновлено 20:49 05.07.2020)
Группа туристов, в том числе гид и водитель, должны каждый день в ходе тура измерять температуру и записывать полученные данные в специальный журнал

ТБИЛИСИ, 5 июл – Sputnik. Министерство здравоохранения разработало рекомендации для туристических компаний, организаторов всех видов туров, гидов и водителей в период пандемии коронавируса.

Согласно документу, группа туристов, в том числе гид и водитель, должны перед поездкой пройти термоскрининг. Измерять температуру следует ежедневно и записывать полученные данные в специальный журнал.

Кроме того, группа, включая гида и водителя, должна быть обеспечена средствами индивидуальной защиты. В закрытых помещениях нужна маска и при необходимости следует использовать перчатки, щиты или очки.

Согласно согласно опубликованным рекомендациям:

- автомобиль должен быть обеспечен жидкостью для дезинфекции рук, содержащей не менее 60-70% спирта;

- в кабине водителя должен быть установлен прозрачный защитный барьер, отделяющий его от пассажиров;

- дезинфекция / санитарная обработка внутренних и наружных ручек транспортных средств должна проводиться после каждой поездки;

- при чистке автомобиля нужно обратить особое внимание на спинки и подлокотники сидений, регулярно проветривать пассажирский салон и держать окна открытыми;

- во время тура у водителя должен быть индивидуальный термометр, предоставленный работодателем.

Что касается обязанностей гида, то гид должен носить маску при встрече с туристами. Во время экскурсии гид должен держаться на расстоянии от гостей, а также иметь при себе личный термометр. Термоскрининг должен проводиться ежедневно до начала тура.

Если у члена группы обнаружены симптомы, характерные для вируса COVID -19: кашель, сухость в горле, температура, боль в суставах и т. д., руководство должно соблюдать соответствующий протокол.

Если гид ( организатор) тура использует аудиооборудование для туристов, следует обеспечить наличие одноразовых наушников.

Внутренний туристический сезон в Грузии открылся с 15 июня. А уже с 1 августа власти намерены начать прием международных гостей. Между тем, Евросоюз включил Грузию в список 15 стран, для которых странам-членам ЕС рекомендуют открыть границы.

Туристическая сфера – одна из наиболее пострадавших из-за коронавируса сфер в Грузии, так как власти закрыли все границы в марте этого года, чтобы обезопасить население.

924
Темы:
Грузия - туристический центр