Хинкали

Euronews: грузинские хинкали как произведение искусства

1232
(обновлено 11:13 05.06.2018)
Безусловный король грузинской национальной кухни попал в объектив Euronews

ТБИЛИСИ, 5 июн — Sputnik. Никакой отдых в Грузии нельзя считать полноценным, если вы не попробовали хинкали – одно из самых традиционных блюд Грузии, сообщает Euronews.

Хинкали — король грузинской кухни>>

Историю хинкали и технику его приготовления в сюжете европейского телеканала изучал репортер Клаудио Розмино вместе с шеф-поваром одного из грузинских ресторанов Малхазом Циколия.

"Хинкали – это грузинское блюдо, которое готовили много лет назад в горных регионах Грузии. Но вскоре оно стало самым любимым блюдом во всей стране. И сейчас люди разных наций посещают Грузию, чтобы попробовать настоящие хинкали", — рассказал Циколия.

Повар показал европейскому зрителю разные версии приготовления хинкали – со свининой, говядиной, бараниной, а также для вегетарианцев – с сыром и грибами.

Зрителям также рассказали, как правильного есть хинкали.

"Прежде всего вы кусаете хинкали, а потом выпиваете сок. И это, действительно, очень-очень вкусно", — рассказывает грузинский повар Клаудио Розмино, уплетая хинкали.

Euronews — европейский ежедневный круглосуточный информационный телеканал, совмещающий видеохронику мировых событий и аудиокомментарий на тринадцати языках. Кабельное, спутниковое и эфирное вещание Euronews в 2009 году охватывало более 294 миллионов домовладений в 150 странах мира (в Европе, Африке, Азии, Австралии, Северной и Южной Америке, а также на Ближнем Востоке).

 

1232
Теги:
Хинкали, Грузинская кухня, Euronews, Грузия
Темы:
Грузия - туристический центр (895)
По теме
Грузинская кухня на мастер-классах российской актрисы
Готовьтесь! Грузинская кухня попадет в фильм голливудского режиссера
Грузинская кухня: не только вкусно, но и красиво
Грузинская кухня - полный путеводитель по хинкали
Загрузка...