Празднование Масленицы

Почему на Масленицу пекут блины и сжигают чучело? Традиции праздника

799
(обновлено 14:17 05.03.2021)
Приближается Масленица – самый вкусный и веселый народный праздник, который все любят и ждут с нетерпением

Масленица – славянский праздник, символизирующий проводы зимы и радостную встречу весны, дату празднования которого после принятия христианства привязали к православной Пасхе. 

© photo: Sputnik / Evgenya Novozhenina
Бакшевская Масленица

Праздновать Масленицу, которая длится неделю, начинают за семь дней до Великого поста. В 2021 году масленичная неделя стартует 8 марта и завершится 14 марта Прощеным воскресеньем.

Sputnik Грузия рассказывает, почему на Масленицу пекут блины и сжигают чучело, а также о других традициях славянского праздника.

Почему на Масленицу пекут блины?

Блины на Масленицу пекут с древних времен, но почему они стали символом славянского праздника – мало кто задумывался, несмотря на то, что абсолютно все следуют этой традиции.

Празднование Масленицы
© photo: Sputnik / Vitaly An'kov
Празднование Масленицы

Блины на Масленицу получаются особенно вкусными – золотистые и круглые, они напоминают румяностью и формой Солнце. В древние времена блин считали жертвенным хлебом, поэтому славяне провожали зиму и встречали весну именно этим символом Солнца.

Славянские народы по традиции на Масленицу пекли блины из опары – дрожжевого теста. Опару подготавливали с множеством обрядов и заговоров, чтобы блины получились вкусными, а поедающие выпечку были здоровыми и счастливыми.

На Руси блины появились более тысячи лет назад. Блины пекли из пшеничной, гречневой, кукурузной и овсяной муки, а ели их со сметаной, маслом, вареньем, медом, икрой, рыбой и овощной начинкой, запивая вкусную выпечку сбитнем, горячим молоком или чаем.

По традиции первый выпеченный на Масленицу блин посвящали предкам. Его выкладывали на окно, крышу или могилу, или отдавали нищим.

Масленица считалась праздником изобилия перед началом самого строгого поста в году. Ведь блины не только вкусное, но и сытное блюдо. Ими можно накормить как семью, так и гостей, поэтому их пекут всю масленичную неделю. Кстати, собственный рецепт вкусных блинов каждая хозяйка имеет свой.

Почему на Масленицу сжигают чучело

Традиция сжигать на Масленицу чучело восходит к языческим временам. Оно символизировало проводы зимы и скорый приход весны, а процесс сопровождался всенародным весельем – песнями и танцами.

Кстати, от размеров и силы костра зависело, когда придет весна, а пепел потом развеивали по полям, чтобы урожай был богатый. Поэтому чучело на Масленицу делали из соломы и дерева, чтобы оно хорошо сгорало.

Горящее чучело на Масленицу
© Sputnik / Olga Kiknavelidze
Горящее чучело на Масленицу

В костер бросали также сломанные вещи и старую непригодную одежду, потому что верили, что все это вернется к ним в обновленной форме.

По традиции чучело мастерят в первый день Масленицы, а устраивают проводы-похороны, то есть сжигают, в последний день масленичной недели – в Прощеное Воскресенье.

В Прощенное воскресенье парни, по обычаю, впрягались в сани, на которые водружали чучело, возили его по всей деревне в сопровождении деревенских жителей, а потом сжигали. После того, как чучело полностью сгорало, молодежь прыгала через догорающий костер.

Подготовка чучела к сожжению на празднике Масленица в городе Рустави
Подготовка чучела к сожжению на празднике "Масленица" в городе Рустави

Чучело обычно мастерили в человеческий рост – повязывали на голову платок, а к руке прикрепляли или блин, или сковородку, на которой пекли всю неделю блины.

В некоторых уголках России была традиция мастерить домашнюю Масленицу. Она символизировала крепкое здоровье, достаток и благополучие. Небольшую куклу называли дочкой Масленицы или ее младшей сестрой. Ее не сжигали, а хранили на самом почетном месте в доме и считали сильным оберегом.

Другие традиции

К Масленице в языческие времена готовились заранее – весело и разгульно праздновали две недели. В наши дни народные гулянья на Масленицу сократились до семи дней.

В канун Масленицы, по традиции, устраивались игры. Юноши небольшими группами обходили деревни и собирали лапти, а затем поджидали на дороге возвращающихся с ярмарки с покупками и задавали вопрос: "Масленицу ли везешь?" Тем, кто отвечал: "Не везу", доставались тумаки лаптями.

На Масленицу угощение готовили богатое. Вместе с блинами на стол подавали оладьи, пироги с разными начинками: овощной, творожной, грибной и так далее.

Масленица сопровождалась всеобщим весельем. К славянскому празднику устраивали ледяные горки, с которых скатывались на санях, санках, бересте и любых других подручных средствах.

В деревнях на Масленицу катались на лошадях, запряженных в разукрашенные сани. Иногда организовывали целые санные поезда. Оглобля с закрепленным наверху колесом – символ Солнца, устанавливалась в передней части саней.

Во всех развлечениях и потехах участвовали ряженые и скоморохи. На Масленицу также устраивались кулачные бои, но основной традицией было – сжигать чучело.

С принятием христианства, Масленицу привязали к дате празднования православной Пасхи и внесли в славянский праздник некоторые коррективы. Несмотря на это, Масленица в церковном календаре не упоминается. По церковному календарю за неделю до Великого поста отмечают Сырную неделю.

В 2021 году Великий пост начинается 15 марта, а Сырную неделю отмечают 8-14 марта. Сырная неделя готовит православных к Великому Посту – верующим в эти дни можно есть молочные продукты, но мясные уже запрещаются.

Материал подготовлен на основе открытых источников

799
Теги:
Масленица
Темы:
Календарь религиозных праздников (706)

Звездное небо

Гороскоп на 24 апреля по знакам зодиака

15931
(обновлено 10:11 23.04.2021)
Каждому знаку зодиака звезды в субботу готовят свои сюрпризы – для кого-то этот день будет удачным, а для кого-то – не очень

Астрологический прогноз на субботу, 24 апреля, рассказывает, кому из знаков зодиака космос благоволит и поможет достигнуть намеченной цели – подняться по карьерной лестнице, улучшить материальное положение, а кого предостерегают от грядущих неприятностей.

Sputnik Грузия публикует гороскоп по знакам зодиака на 24 апреля, из которого вы узнаете, какие сюрпризы готовят вам звезды и что рекомендуют астрологи, то есть как добиться успеха и избежать неприятностей.

Овен

Космос 24 апреля благоволит к Овнам – представители этого знака зодиака могут смело заключать деловые сделки и совершать крупные покупки – они будут оправданы. Гороскоп рекомендует Овнам отвлечь себя от негативных мыслей и тщательно проверять всю поступающую информацию, чтобы избежать конфликта с близким человеком. Перемена обстановки и физическая активность благотворно отразятся на настроении Овнов. Звезды советуют знаку зодиака отправиться с родными и близкими за город, ибо возможность пообщаться с приятными людьми поможет зарядиться им позитивом. Одиноких Овнов ждет судьбоносная встреча.

Телец

Звезды помогут Тельцам 24 апреля подняться по карьерной лестнице и получить новый источник дохода, что позволит знаку зодиака решить накопившиеся материальные проблемы. Благоприятно сегодня и для личных отношений – Овны смогут избавиться от недопонимания и простить со второй половинкой друг другу все давние обиды. А вот одиноким Тельцам выяснять отношения с партнером гороскоп не рекомендует – лучше перенести этот разговор на более благоприятное время. Повышенную осторожность нужно проявить Тельцам при управлении автомобилем, ибо высока вероятность ДТП.

Близнецы

Близнецов 24 апреля ожидают премии, подарки и сюрпризы в денежной сфере – гороскоп рекомендует представителям этого знака зодиака не упустить свой шанс. А вот начальству на глаза лучше попадаться как можно реже, хотя бы ближайшие два-три дня, так как оно будет находится в плохом настроении. Щедрость и великодушие Близнецов оценят в семье по достоинству, поэтому гороскоп рекомендует этому знаку зодиака не сдерживать чувства. По расположению планет, Близнецы 24 апреля могут подхватить инфекцию, поэтому им не следует сегодня пользоваться общественным транспортом. Одиноких Близнецов ждет романтическое свидание, которое перерастет в серьезные отношения.

Рак

По гороскопу Раки 24 апреля могут заключать выгодный контракт – звезды советуют этому знаку зодиака копить деньги и силы на рывок, который предстоит и не рваться к новым рубежам. Раку не стоит сегодня менять работу, даже если очень хочется – лучше дождаться более благоприятного периода. Гороскоп рекомендует навестить или позвонить старшим родственникам и не пренебрегать их хорошим отношением. Афишировать планы, особенно касающиеся личной жизни звезды не советуют – Раки должны сдерживать эмоции и не возмущаться, если придется заниматься не тем, чем планировали. Благоприятно сегодня для работы над собой и своим телом – Раки могут уделить время косметическим процедурам.

Лев

У Львов 24 апреля появится возможность проявить все свои способности и блеснуть талантами – изобретательность, шарм и неуемная фантазия помогут представителям знака зодиака разрешить любые трудности. Львам лучше сегодня доверять своей интуиции и не слушать советов со стороны, которые могут ввести знак зодиака в заблуждение. Нескончаемые семейные проблемы выбили Львов из привычной колеи, но гороскоп рекомендует знаку зодиака вооружиться терпением, так как само собой все наладится через несколько дней. Легкий флирт поднимет самооценку одиноких Львов и поможет им обрести уверенность в себе.

Дева

Для Дев благоприятно 24 апреля для начала нового дела.По гороскопу знак зодиака обладает достаточными знаниями и опытом, чтобы принять сегодня верное решение. Девы получат интересное предложение от малознакомого человека, но принять его или нет – решать этому знаку зодиака. Гороскоп рекомендует Девам посвятить 24 апреля близким людям, приготовить им приятный сюрприз – организовать поход в театр, кино или торжественный ужин. Одиноким представителем знака зодиака звезды советуют уединиться и разобраться в собственных чувствах. Чтобы избежать проблем со здоровьем Девам нужно своевременно обследоваться и соблюдать правильный режим питания.

Весы

Весам 24 апреля нужно укрепиться на занятых позициях, хотя не исключено и некоторое продвижение по служебной лестнице. Этот знак зодиака может получить сегодня выгодное деловое предложение, которое он должен хорошо обдумать. Благоприятно сегодня для заключения крупной финансовой сделки и приобретения недвижимости. Гороскоп советует Весам не использовать родственные связи в личных целях, чтобы не испортить репутацию порядочного человека. Пылкость Весов может стать препятствием на пути решения дел, а причиной конфликтной ситуации может стать отсутствие дипломатических талантов.

Скорпион

Гороскоп рекомендует Скорпионам 24 апреля отойти на второй план и не проявлять слишком заметно свои лидерские качества, чтобы не растерять друзей и поклонников. А вот с начальством и коллегами сегодня поддерживать хорошие отношения важно. Звезды советуют этому знаку зодиака не слишком беспокоиться о финансовой стабильности, так как за расходами последуют денежные поступления. Скорпионам, чтобы наполниться новой энергией, лучше всего побыть с семьей и друзьями. Самочувствие 24 апреля может ухудшиться – могут беспокоить боли в спине. Одиноким Скорпионам, мечтающим встретить вторую половинку, гороскоп советует внимательно смотреть по сторонам.

Стрелец

Стрельцам гороскоп не рекомендует 24 апреля добиваться прорыва в делах – неблагоприятный день для коренных изменений. Сегодня, в первой половине Стрельцы могут столкнуться с мелкими трудностями, которые откладывали в долгий ящик – выполнив часть дел, знак зодиака разгрузит себя для дальнейших свершений. А от материальных соблазнов Стрельцам лучше отказаться, тем более, если хотят осуществить давнюю мечту. Гороскоп советует Стрельцам быть более внимательными и заботливыми по отношению к близкому человеку. Стрельцам 24 апреля нужно заняться своим внутренним миром и в этом лучше всего поможет медитация.

Козерог

Благоприятно 24 апреля для начала нового дела. Козерогам удастся сегодня проявить талант и продемонстрировать деловую хватку, что заметят начальство или коллеги. Лучшей наградой для представителей знака зодиака станет воплощение в жизнь намеченных планов, способных принести материальный успех. Гороскоп рекомендует семейным Козерогам воздержаться от взаимных упреков и оскорблений, и разрешить проблему в доверительной беседе. Представителям знака зодиака нужно подумать об оздоровлении организма – звезды советуют делать легкую зарядку и дыхательные упражнения.

Водолей

Водолеям гороскоп рекомендует воздержаться 24 апреля от активной деятельности и посвятить день отдыху и путешествию вместе с родными и близкими. Благоприятно сегодня для улучшения семейных отношений – звезды советуют Водолеям провести с любимым человеком все свободное время, что благотворно скажется на вас обоих и упрочит их союз. Перепады в настроении этот знак зодиака будут преследовать весь день, так как сегодня они почувствуют на себе значение фразы "от любви до ненависти один шаг". Несмотря на это, никто не сможет выбить почву из-под ног Водолеев, так как они знают, что за черной полосой последует белая.

Рыбы

Гороскоп призывает Рыб 24 апреля проявлять крайнюю осторожность во время заключения крупных сделок – тщательно проверять подписываемую документацию, чтобы избежать юридических проблем. Жизненный тонус Рыб будет выше обычного, поэтому приступить к новым обязанностям и включиться в работу знаку зодиака будет легко. Рыбам самостоятельно придется заниматься многими домашними вопросами, но на помощь со стороны знаку зодиака надеяться не стоит. Одиноким Рыбам гороскоп рекомендует не начинать 24 апреля любовный роман, так как сегодня неблагоприятное для этого время.

Материал подготовлен на основе открытых источников

15931
Теги:
Гороскоп
Церковь трансформации и преображения

Какой сегодня церковный праздник: 23 апреля 2021

2088
(обновлено 08:16 23.04.2021)
По православному церковному календарю 23 апреля 2021 отмечают день памяти мученика Терентия и его дружины, cвятых Иакова, Азадана и Авдикия, а также священномученика Григория V

Sputnik Грузия рассказывает, кем были эти cвятые и почему они упоминаются в церковном календаре.

Терентий и его дружина

По церковному календарю 23 апреля поминают мученика Терентия и его дружину, пострадавших при императоре Декии (249-251).

Жил мученик Терентий в III веке в Карфагене. Когда император Дэкий издал указ, повелевающий всем подданным приносить жертвы языческим идолам, правитель Африки Фортунатиан, созвав жителей Карфагена, показал им орудия пыток и зачитал императорский указ.

Испугавшись пыток, многие христиане подчинились, а 40 человек во главе с Терентием мужественно заявили о своей верности Спасителю. После тщетных попыток переубедить, их казнили.

Иаков, Азадан и Авдикий

По церковному календарю 23 апреля поминают пресвитера Иакова и диаконов Азадана и Авдикия, которые пострадали при персидском царе Сапоре.

После долгих пыток в темнице голодом мученикам в ноздри вложили горчицу с уксусом, обнажили и на всю ночь повесили на морозе. После долгих пыток их обезглавили. Произошло это примерно в 379 году.

Патриарх Константинопольский

По церковному календарю 23 апреля поминают священномученика Григория V, Патриарха Константинопольского, который бескомпромиссно боролся со злоупотреблением и нарушением дисциплины, царившими в то время.

Григорий V трижды занимал Константинопольскую кафедру в период с 1797 по 1821. Греция в то время находилась под тяжелым турецким игом. Многие патриоты-греки, жившие надеждой завоевать вновь государственную независимость, находили деятельную поддержку у Патриарха Константинопольского – мужественного борца за свободу своей Родины.

Турецкие власти, когда в 1821-м вспыхнуло восстание на острове Пелопоннес, обвинив Патриарха в содействии повстанцам, после долгих пыток повесили мученика на вратах управления Патриархии. Затем тело бросили в море.

Тело священномученика подобрали греческие корабли и отправили в Одессу на корабле под русским флагом, где Святые мощи положили в церкви Святой Троицы.

Мощи Григория V в течение 50 лет пролежали в Свято-Троицком храме Одессы. В июне 1871 года, по просьбе греческого правительства, их отправили в Афины в связи с празднованием 50-летия независимости Греции.

Именины

По церковному календарю 23 апреля именины отмечают Авдикий, Александр, Азадан, Африкан, Григорий, Дим, Максим, Зенон, Олдама, Помпей (Помпий), Терентий, Федор и Яков.

Материал подготовлен на основе открытых источников

2088
Темы:
Календарь религиозных праздников (706)
Завод по переработки марганцевой руды в Чиатура

Забастовка в Чиатура: шахтеры требуют повышения зарплат

0
(обновлено 18:30 23.04.2021)
Более 3,5 тысячи работников компании Georgian manganese требуют увеличения зарплат на 50% и улучшения условий страхового полиса

ТБИЛИСИ, 23 апр — Sputnik. Работа на всех шахтах по добыче марганцевой руды в городе Чиатура западе Грузии приостановлена, сообщил председатель профсоюза химической и горно-металлургической отрасли Паата Самхарадзе Sputnik Грузия.

Рабочий процесс на всех действующих шахтах приостановлен с утра. Более 3,5 тысячи работников компании Georgian manganese, которая является оператором шахт в Чиатура, отказываются возвращаться к работе. Рабочие требуют увеличения зарплат на 50% и улучшения условий страхового полиса.

Бастующие с утра собрались у здания мэрии Чиатурского муниципалитета. Параллельно с ними на акцию вышли и жители села Шукрути, которые заявляют, что из-за работ, которые проводит компания, повреждаются их дома, поэтому хотят возмещения ущерба.

"Мы обратились с письмом к компании, в котором потребовали увеличение зарплат, не указав, на сколько именно процентов, улучшения условий страхования здоровья и оформления коллективного соглашения. Компания согласилась с частью этих требований и, с учетом разных обстоятельств, обещала работникам немного увеличить зарплаты, но они не соглашаются. Все работники требуют повышения зарплат в два раза", - сказал Самхарадзе.

Georgian Manganese Holding является крупнейшей компанией по добыче марганцевой руды в стране. Она владеет 11 рудниками и одним перерабатывающим заводом.

В ее состав входят Зестафонский ферросплавный завод, Чиатурский горно-обогатительный комбинат (ЧГОК), гидроэлектростанция "Варцихе 2005" и клиника "Феромеди". Компания является ведущим производителем и экспортером высококачественных ферросплавов. Продукция поставляется в Россию, США, страны Европы и Южной Америки. Марганцевая руда добывается в четырех рудниках по старой технологии, в девяти подземных рудниках и семи открытых карьерах.

Подписывайтесь на видео-новости из Грузии на нашем YouTube-канале.

0
Теги:
Georgian Manganese, Грузия, Забастовка
Темы:
Социальная сфера в Грузии