Джуаншер Бурчуладзе родился 14 января 1978 года.
В 1998 году окончил финансово-банковский факультет Гуманитарно-технического университета.
У него также есть опыт работы в компании, принадлежащей основателю правящей партии Бидзине Иванишвили, Cartu Ваnk.
Также кандидат на пост главы Минобороны успел поработать в Муниципальном фонде развития, посольстве Грузии в США и в Standart Bank.
Владеет грузинским, английским, испанским и русским языками. Имеет жену и восьмерых детей.