Дом в горах Тушети

Консервация дачи к зиме: подготовка земли, цветов и других растений

128
(обновлено 20:01 16.09.2019)
Наступила осень - большинство дач опустеет, и на любимых загородных участках жизнь замрет до весны

До конца активного дачного сезона осталось не так много времени, и если хозяева о тщательной консервации своей дачи не позаботятся, они рискуют на следующий год свою недвижимость просто не узнать.

Sputnik Грузия рассказывает о консервации дачи к зиме, в том числе о подготовке к зимнему сезону земли, цветов и других растений.

Консервация дачи к зиме

Консервация дачи к зиме - дело непростое и трудоемкое, она проходит в несколько этапов, так как грамотная подготовка жилья и участка к зимнему сезону требует много времени.

Подготовку дачи к зиме желательно начать с дачного участка - первым делом уберите весь мусор – старую траву, опавшую листву и плоды. Затем необходимо перекопать и удобрить грядки. Ягодные кусты прорежьте и обрежьте, избавляя от сухих, больных, слабых и поломанных веток.

Особая подготовка к зиме нужна плодовым деревьям, которые могут пострадать от сильных морозов, грызунов и других вредителей. Чтобы мороз не повредил деревья, нужно нижнюю часть ствола обработать дезинфектантом и побелить.

От вредителей деревья защищают целлофановой пленкой, металлической сеткой, рубероидом (рулонный кровельный и гидроизоляционный материал), а также пластиковыми бутылками - разрезав на две половинки, закрепляют вокруг ствола.

Согревать деревья еловыми ветками опытные дачники не рекомендуют, так как они зимой смогут послужить также домиком для грызунов.

Подготовить цветы к зиме перед консервацией дачи нужно задолго до наступления холодов. Незадолго после окончания цветения из земли выкапывают луковичные теплолюбивые растения. Клубни гладиолусов, просушив, хранят в тепле, а георгинов – в холодном месте. Гортензии и пионы достаточно просто подрезать – они прекрасно перезимуют и в земле.

Клематис, обрезав, нужно укрыть небольшим слоем мульчи, чтобы сохранить в грунте влагу и защитить цветы от вредителей. Однолетние пионы и флоксы оставляют на зиму в земле, но подпитывают перегноем. Розы обрезают, опрыскивают от грибка и удобряют. Эти цветы нужно укрыть до наступления холодов полиэтиленовой пленкой или мешковиной.

Многие виды цветов можно высадить в зиму - своими молодыми побегами они порадуют вас с первыми лучами весеннего солнца. Для этого тюльпаны, подснежник, крокус и гиацинт нужно высадить на глубину до десяти сантиметров в предварительно перекопанную и удобренную минералами землю. Луковицы растений, перед высадкой, нужно вымочить в растворе марганцовки, чтобы защитить их от болезней.

Подготовка к зиме нужна и теплицам, если таковые имеются на даче – сначала их нужно убрать, затем продезинфицировать.

Подготовка жилья

Консервация жилья очень важна - одинаково уязвимыми зимой становятся как деревянные строения, так и качественные кирпичные дома. В пустующем доме чем-нибудь поживиться найдется немало желающих - это и грызуны, и грабители, и просто бомжи. Поэтому, чем больше хозяин дачи примет мер предосторожности при подготовке к зиме, тем меньше будет урон.

Ремонтные работы на даче необходимо завершить до консервации к зиме. Подготовку жилья к зиме начинают с кровли - крыша должна быть целой и не протекать. Вода при замерзании может нанести серьезный ущерб как кровле, так и стенам дома, а талый снег может затопить вещи внутри дачи. Также нужно проверить, сможет ли выдержать крыша массу снега и не забиты ли водосливы.

Осмотреть нужно при консервации дачи к зиме и чердак – закройте окна и замаскируйте разбитые, так как влага, попадающая внутрь, может способствовать образованию грибка на потолке и стенах дома.

Опытные дачники рекомендуют старые оконные рамы заклеить скотчем на тканевой основе, чтобы защитить дачу от выстуживания, а также появления конденсата и грибка.

Перед консервацией дачи к зиме сделайте генеральную уборку, чтобы еды в доме не осталось. Приправы, крупы и муку можно хранить в закрытых стеклянных или жестяных банках, куда грызуны не доберутся. Заготовки на зиму лучше забрать с собой, чтобы на них потенциальные воры не покусились.

Посуду и постельное белье, чтобы защитить от грызунов, нужно упаковать в чемоданы или полиэтиленовые пакеты, а вот портативную технику и другие ценные вещи лучше увезти на случай, если в дом проникнут грабители.

При подготовке дачи к зиме из печки, если таковая есть, выгрести золу и весь мусор, а заслонку лучше оставить открытой - циркуляция воздуха поможет дому не отсыреть.

Уберечь мебель от выцветания, особенно ту, которая находится под прямыми лучами солнца, можно накрыв ее тканью.

Дверные петли и замки перед консервацией дачи лучше смазать, чтобы весной не мучиться с открыванием дверей. Висячие замки можно обернуть целлофановым пакетиком или защитить колпаками из пластиковых бутылок.

Не забудьте перед консервацией дачи отключить электричество и выкрутить пробки, чтобы уберечь дом от пожара, а также слить всю воду из труб, рукомойников и шлангов, чтобы избежать весной наводнения.

PS: от воровства никто не застрахован - по-прежнему дачные поселки находятся в зоне риска. Чтобы защитить свое имущество от посягательств, можно установить видеонаблюдение, сигнализацию, качественные замки, решетки на окнах или просто договорится связаться с соседями, если возникнут подозрения.

Материал подготовлен на основе открытых источников

128

Стакан пива на барной стойке

Грузинское пиво: традиции и пивоваренные компании в Грузии

3708
(обновлено 10:06 07.08.2020)
Грузия – страна не только виноделия и гастрономических изысков, но и пива – хмельной напиток здесь издревле любят, варят и пьют, но при этом произносят еще и смешные тосты

В первую пятницу августа ежегодно отмечают Международный день пива – праздник всех тех, кто хоть как-то связан с производством и распространением этого продукта, и конечно же всех любителей этого хмельного напитка.

В 2020 году праздник, который неофициально проходит в более чем 200 городах мира, выпадает на 7 августа.

В связи с этим Sputnik Грузия поинтересовался историческими предпосылками пивоварения и потребления пива в Грузии.

История и традиции

В Грузии издревле основное внимание уделялось виноградарству и виноделию – в те давние времена виноград возделывали только в равнинной местности, так как в горах разводить его было сложно. Поэтому пивоварение изначально утвердилось именно в горах и заняло важное место в жизни горцев.

Историки считают, что культура варения пива в Грузию была завезена с Востока. В древности пиво варили из пшеницы, а из 17 существующих в мире видов пшеницы 12 культивировались в Грузии.

Старинные сосуды для пива
© Sputnik / Levan Avlabreli
Старинные сосуды для пива
Еще древние греки обратили внимание на способность грузин к земледелию. Аргонавты, пришедшие в Колхиду, были удивлены винными фонтанами и выкованным из стали плугом, которые они увидели во дворце Аэта. Возможно по этой причине греки назвали грузин "георгианами", что означает "земледельцы".

На грузинской земле также возделывали переходные виды пшеницы, такие как Маха и Зандури. При раскопках в поселениях Урбниси и Шулавери периода неолита были обнаружены хозяйственные постройки, где были специальные ямы для хранения пшеницы, а также земледельческие орудия.

Все это свидетельствует о том, что народ, имеющий столь древнюю пшеничную культуру, ближе других стоит к предыстории производства пива. Культура пива была внедрена в Грузии из стран древнего мира.

С тех незапамятных времен в Грузии сформировалась и культура питья пива, а также были созданы многочисленные уникальные рецепты этого хмельного напитка. В горных районах население и сегодня варит пиво.

В высокогорной Грузии все важные праздники, в том числе и религиозные, связаны с пивом. Напиток варится специально к праздничному дню и угощают им всех гостей. Жители высокогорной Тушети называют его "алуда", отсюда идет и слово "луди", что буквально в переводе с грузинского означает пиво. Пиво в Тушети варится и на Новый Год (в Целцдоба, как его называют местные жители).

В высокогорной Хевсурети раньше юноша в возрасте 14 лет уже мог начать пить пиво, тем самым его признавали настоящим мужчиной. С этого дня его называли "Масмури", это означало, что его включат в список пьющих мужчин во время изготовления пива.

Немного пива давали и детям, а для того, чтобы случайно не дать ребенку напиток повторно, на лбу ставили отметку углем.

Женщина с кружкой пива. Художник Нико Пиросмани
© photo: Sputnik / Алексей Свердлов
"Женщина с кружкой пива". Художник Нико Пиросмани
Говоря о пиве, нельзя обойти вниманием традицию грузин произносить шутливые тосты этим пенным напитком, благословляя врагов, плохих соседей и друзей, неверных жен, "любимую" тещу и так далее.

Так, например, "За того человека, который привяжет кота, чтобы он не ловил соседских мышей" или "За того человека, у которого зимой снега не допросишься", или "За здравие тех людей, которые должны были умереть в прошлом году, но до сих пор живы" и много других пожеланий, которые делают застолье особенно веселым.

Как и когда эта традиция возникла в Грузии неизвестно, но искоренить ее полностью не удалось даже после того, как Католикос-Патриарх Всея Грузии Илия Второй благословил пиво как напиток, который можно пить за здравие человека.

Пивная индустрия Грузии

Промышленное производство пива в Грузии началось в советский период. Производившееся в тот период пиво было предназначено для местного потребления и не отличалось высоким качеством.

Соответственно, пиво, ввозившееся в небольших объемах из Чехии и Восточной Германии, пользовалось высоким спросом. Развитие пивной индустрии в Грузии началось после достижения ею независимости в начале 90-х годов.

На данный момент в Грузии четыре крупные пивоварни: "Натахтари", "Казбеги", "Кастел-Сакартвело" и "Зедазени".

Открытие международного отеля Park Inn by Radisson
© photo: Sputnik / Александр Кряжев
Открытие международного отеля Park Inn by Radisson
Кроме них еще есть средние и малые пивоварни. Они расположены как в столице Грузии, так и в регионах, и производят пиво в небольших количествах.

В Грузии производят разные сорта пива: светлое и темное, фильтрованное и нефильтрованное, так что каждый может выбрать по своему вкусу. Также можно попробовать светлое "Ячменное", белое легкое "Пшеничное", необычное "Черное" и даже "Копченое" - оригинальное и необычное светлое пиво.

Пивная индустрия в Грузии развивается на фоне мощного импорта и конкуренции. По статистическим данным, с января по июнь 2020 года из Грузии этот продукт был экспортирован на сумму более 2,1 миллиона долларов, что на 38% больше по сравнению с первым полугодием 2019 года. В то же время импорт за тот же период составил более 2,6 миллиона долларов, что на 38,8% меньше по сравнению с январем-июнем 2019 года.

Показатель импорта пива обычно намного превышает экспорт этого продукта из Грузии. Эту тенденцию представители местных пивоваренных производств объясняют агрессивной маркетинговой политикой, проводимой странами-поставщиками.

Пиво и волжские раки
© photo: Sputnik / Vladimir Vyatkin
Пиво и волжские раки

В настоящее время в мире существует приблизительно 400 сортов пива. При таком разнообразии грузинскому пиву сложно выдержать конкуренцию.

Несмотря на это, у грузинского хмельного напитка уникальный и запоминающийся вкус, так как в основной рецептуре используется не обычная много раз фильтрованная вода, а фильтрованная минеральная.

Материал подготовлен на основе открытых источников

3708
Церковь Спаса на Торгу (или Спас Ружная) в Ростове Великом

Какой сегодня церковный праздник: 7 августа 2020

1151
(обновлено 23:20 06.08.2020)
По православному церковному календарю 7 августа отмечают день памяти Святых Анны, Олимпиады и Евпраксии

Sputnik Грузия рассказывает, кем были эти Святые и почему они упоминаются в церковном календаре.

Успение праведной Анны

По церковному календарю 7 августа отмечают Успение праведной Анны, матери Пресвятой Богородицы.

Праведная Анна родилась в семье священника Матфана, из рода Ааронова. Ее муж - праведный Иоаким, был потомком царя Давида, которому Бог обещал, что Спаситель мира родится от семени его потомков.

Супруги, жившие в Назарете Галилейском, не имели детей до глубокой старости. Они горячо молились Богу о даровании им потомства, смиренно уповая на его волю. Бесплодие в то время считалось позором, поэтому им приходилось переносить насмешки и презрение.

В один из праздников, когда в Иерусалимский храм израильтяне приносили дары Богу, первосвященник, полагая, что бездетный Иоаким не имел благословения Божья, отказался принять их от него.

Старца это очень опечалило. Не возвращаясь домой, Иоаким ушел в пустыню и провел там сорок дней в строгом посте и молитве, моля о милости Господа.

Праведная Анна, считавшая себя главной виновницей их горя, тоже стала в посте и молитве просить Бога о даровании ей ребенка, обещая принести рожденное дитя в дар Богу. Молитва супругов была услышана - им обоим ангел возвестил о том, что у них дочь, которую благословит весь род человеческий.

По повелению посланника небес, Иоаким и Анна встретились в Иерусалиме, где, по обетованию Божьему, у них и родилась дочь, нареченная Марией.

Отец Пречистой Девы скончался через пару лет после Введения юной Марии во храм. Ему было 80 лет. Праведная Анна, оставшись вдовой, ушла из Назарета в Иерусалим в храм, где воспитывалась ее дочь.

Святая находилась рядом со своим необыкновенным ребенком и день, и ночь, молилась Господу. Так прожив два года, она скончалась в 79 лет.

Церковь называет Иоакима и Анну Богоотцами, ибо они - предки Иисуса Христа по плоти.

Олимпиада диаконисса

По церковному календарю 7 августа поминают Святую Олимпиаду диакониссу - дочь сенатора Анисия Секунда.

Родители обручили юную Олимпиаду с благородным юношей. Бракосочетание должно было состояться по достижении девы совершеннолетия, но жених вскоре умер. Олимпиада предпочла девственную жизнь, не желая выходить замуж.

После смерти родителей, унаследовав большое состояние, она раздавала его всем нуждавшимся щедрой рукой. Большие средства она посылала также в монастыри, церкви, больницы, приюты для убогих и странников.

Святая Олимпиада, которую Патриарх Нектарий (381-397) назначил диакониссой, служение проходила честно и непорочно.

Она помогала приезжавшим в Царьград святителям, в том числе Григорию Богослову и Петру Севастийскому, брату Василия Великого, служа всем с великой любовью. Святую высоко ценил святитель Иоанн Златоуст. После изгнания Иоанна Златоуста соборная церковь Святой Софии загорелась и вслед за ней выгорела большая часть города.

Всех сторонников святителя стали подозревать в поджоге и вызывали на допрос. В том числе и Олимпиаду. Ее сурово допрашивали и хотя улик не представили, присудили ее к уплате большой суммы за поджог, в котором она не была виновна.

Покинув после этого Царьград, она отправилась в Кизик (на Мраморном море). Однако в 405 году ее осудили на заточение в Никомидии, где Святая претерпела много горя и лишений. В 409 году она скончалась в заточении.

Преподобная Евпраксия

По церковному календарю 7 августа поминают преподобную Евпраксию, жившую в IV веке.

Родилась будущая Святая в семье Константинопольского вельможи Антигона, родственника царя Феодосия Великого (379-395). Вскоре отец Евпраксии скончался, а мать поселилась при женском монастыре в Египте.

© photo: Sputnik / Sergey Pyatakov
Монахини после божественной литургии

Юная дева захотела вступить в монашескую общину. Мать завещала ей служить Господу и сестрам с усердием, не думая о своем благородном происхождении. Евпраксия, выполняя работу по монастырскому хозяйству смиренно, с любовью и усердием помогала сестрам. Господь за кротость удостоил преподобную дара исцеления.

Настоятельнице монастыря перед кончиной Евпраксии было видение, в котором светлую обитель деве показала Сама Пресвятая Богородица, которая ждала ее на небесах. Игумения и сестры горько плакали, не желая расставаться с девушкой, а Евпраксия, узнав о пророчестве, до последней минуты горевала лишь о том, что не успела покаяться.

Именины

По церковному календарю 7 августа именины отмечают Анна, Ираида, Олимпиада, Александр и Макар.

Материал подготовлен на основе открытых источников

1151
Теги:
Русская православная церковь, Грузинская православная церковь, Религиозный праздник
Темы:
Календарь религиозных праздников

Путин и Лукашенко по телефону обсудили задержание россиян в Минске

0
(обновлено 15:15 07.08.2020)
Также президенты двух стран обсудили актуальные вопросы дальнейшего развития братских российско-белорусских отношений

ТБИЛИСИ, 7 авг — Sputnik. Президент России Владимир Путин и президент Беларуси Александр Лукашенко обменялись по телефону мнениями в связи с недавним задержанием на территории Белоруссии 33 российских граждан, сообщается на сайте Кремля.

"Проведен обмен мнениями в связи с недавним задержанием на территории Республики 33 российских граждан. Выражена уверенность, что возникшая ситуация будет урегулирована в духе взаимопонимания, характерного для сотрудничества двух стран", – говорится в сообщении.

В ходе разговора было подчеркнуто, что российская сторона заинтересована в сохранении в Беларуси стабильной внутриполитической ситуации и проведении предстоящих президентских выборов в спокойной обстановке, отмечается на сайте Кремля.

Белорусские власти сообщили 29 июля о задержании 33 российских граждан, которые, по их сведениям, являются "боевиками" частной военной компании. СК Белоруссии уточнял, что задержанных подозревают в подготовке массовых беспорядков в республике. При этом, по данным спецслужб, ранее была получена информация о прибытии в страну "более 200 боевиков для дестабилизации обстановки в период избирательной кампании". МИД России подчеркнул, что одиозная трактовка белорусской стороной задержания россиян не выдерживает никакой критики, и призвал прекратить нагнетание ненужных негативных эмоций.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков ранее заявил, что с высокой долей уверенности можно сказать, что задержанные в Белоруссии россияне являются сотрудниками ЧОП, были транзитом и опоздали на рейс. Задержанные, по словам Пескова, не совершали противоправных действий, а Россия не вмешивалась и не вмешивается во внутренние дела Белоруссии. Российский президент Владимир Путин и члены Совбеза, как уточнял Песков, рассчитывают на скорое прояснение всех обстоятельств задержания россиян и их освобождение.

0
Теги:
Россия, Беларусь, Александр Лукашенко, Владимир Путин
Темы:
Новости из России