Свежеиспеченные блины

Масленица 2019: блины, приметы и традиции праздника

13339
(обновлено 08:39 03.03.2019)
Блинами, которые у древних славян символизировали солнце, провожали зиму и встречали весну

Масленица - древнеславянский праздник, который символизирует проводы зимы и встречу весны.

В языческие времена Масленицу отмечали в день весеннего равноденствия, одновременно с наступлением нового года. После принятия христианства дата празднования привязана к православной Пасхе и ежегодно меняется.

Какого числа Масленица и Великий пост 2019? Церковный календарь>>

Масленицу начинают праздновать за неделю до Великого поста – народный праздник длится семь дней и завершается Прощенным воскресеньем. В 2019 году Масленица продлится с 4 по 10 марта.

Sputnik Грузия расскажет Вам, почему блины - это символ Масленицы, а также о приметах и традициях, связанных с этим праздником.

Масленица – праздник блинов

Вкусной и обильной едой Масленица славится с древних времен - перед началом самого строгого и длительного поста люди стараются вдоволь полакомиться разнообразной пищей.

Великий пост
© Sputnik
Великий пост

Главным блюдом Масленицы являются блины - в эти дни они получаются особенно вкусными. Золотистые и круглые они символизируют солнце.

В древние времена круглый блин был жертвенным хлебом. Его посвящали языческим богам. Этим символом солнца древние славяне провожали зиму и встречали весну.

Празднование Масленицы
© photo: Sputnik / Alexey Mal'gavko
Празднование Масленицы

На Руси блины появились более тысячи лет назад. Любимое лакомство ели с маслом, вареньем, медом, сметаной, овощной начинкой, рыбой или икрой. Каждая хозяйка пекла блины по собственному рецепту.

Пекли блины из разных видов муки - пшеничной, кукурузной, овсяной или гречневой. Первый блин, по старинному обычаю, посвящали умершим. Его клали, по традиции, на окно за упокой или отдавали нищему для поминания всех усопших.

Масленица 2019: советы диетолога>>

Блины, рецепты приготовления которых претерпели множество изменений за прошедшие столетия, считаются, по сей день, русским традиционным блюдом. Блины - это любимое угощение в каждом доме.

Традиции праздника

В языческие времена Масленицу праздновали две недели - всем народом весело и разгульно. К празднику готовились заранее. По традиции, с субботы предшествующей недели отмечали "малую Масленку", а в воскресение обязательно посещали родственников и соседей, а также приглашали их в гости. Народные гулянья на Масленицу в наши дни сократилось до семи дней.

Декоративные пасхальные яйца. Сувениры к Пасхе
© photo: Sputnik / Alexander Imedashvili

В канун Масленицы, по традиции, устраивались игры – юноши, обходили деревни небольшими группами и собирали лапти, а затем поджидали на дороге возвращающихся с покупками с базара вопросом: "Масленицу ли везешь?". Отвечающим "Не везу" доставались тумаки лаптями.

На Масленицу готовили богатое угощение – на стол вместе с блинами подавали оладьи, а также пироги с разными начинками: грибной, творожной, овощной и так далее.

Масленица сопровождалась всеобщим весельем - массовыми катаниями с горок, песнями и танцами. К празднику устраивали ледяные горки, с которых катались на санях, на санках, на бересте и на любых других подручных средствах.

На Масленицу, по традиции, в деревнях катались на лошадях, запряженных в разукрашенные сани. Иногда организовывали целые санные поезда. Оглобля с закрепленным наверху колесом – символ Солнца, устанавливалась в передней части саней.

Ряженые и скоморохи принимали участие во всех развлечениях и потехах. На Масленицу также устраивались кулачные бои, но сожжение чучела было основной традицией праздника. Оно символизировало уход зимы, успевшей надоесть, и встречу долгожданной весны.

С принятием христианства, праздник привязали к дате празднования Светлого Воскресения Христово и внесли в него некоторые коррективы. И хотя Масленицу привязали к Пасхе, в церковном календаре такого праздника нет – в нем упоминается Сырная седмица (неделя), которую отмечают за неделю до Великого поста.

В 2019 году Великий пост начинается 11 марта, а Сырная неделя выпадает на 4-10 марта.

Сырная неделя готовит православных к Великому Посту, поэтому верующим, которые собираются поститься, в эти дни можно есть молочные продукты, но мясные уже запрещаются.

Обряды на Масленицу

На Масленицу свое собственное название имеет каждый день недели. Каждый день масленичной недели был переполнен торжественными делами – многочисленными забавами, традициями и народными играми.

Православный календарь 2019: праздники, посты, родительские субботы>>

По традиции, в первый день Масленицы – в понедельник, который называется "встреча", раскатывали ледяные горки. По приметам, чем дальше скатятся сани, тем лучше будет урожай.

Во вторник – он называется "заигрыш", проводили смотрины, заводили веселые игры и угощали блинами за созданное веселье.

Среда - "лакомка" - в этот день Масленицы все хозяюшки в больших количествах готовили различные лакомства, а зятья ездили к теще на блины.

В четверг – он называется "разгуляй", по традиции люди помогали Солнцу прогнать зиму. Традиция заключается в катании на лошадях вокруг деревни по часовой стрелке – то есть "по солнышку".

"Тещины вечера" - так называется пятница . В этот день зятья принимали тещ и угощали вкуснейшими блинчиками.

Суббота - "золовкины посиделки". По традиции, в этот день, молодая невестка готовила угощение для сестры своего мужа.

В шестой день Масленицы также наносились визиты всем своим родным, друзьям и соседям, которые угощают гостей блинами.

"Прощенное воскресение" - последний день Масленицы. По традиции, в этот день у всех просят прощение за обиды и весело провожают Масленицу.

Вселенская мясопустная родительская суббота 2 марта: что означает>>

Обряды на Масленицу в древности в основном были связаны с началом нового цикла и поощрением плодородия. Масленица, воплощенная в чучеле, была главной героиней праздника.

Плодородие земли было очень важно для крестьянина, поэтому чучело Масленицы воспринималось как средоточие плодовитости и плодородия, а ритуалы его "похорон" должны были сообщить об этом земле.

Приметы

Приметы на Масленицу позволяли людям судить не только о погоде, но и о том, какой будет урожай и какой год ожидается в целом.

Первый блин, по древней примете, крошили для птиц на улице. Люди верили, что, поклевав угощение, птицы улетят в небеса и попросят Господа за них и их близких.

Чтобы упрочить семейные узы, по приметам, нужно было всей семьей собраться за столом вместе в первый вечер Масленицы.

Чтобы в доме весь год было благополучие, по приметам, хозяин в течение всей масленичной недели должен был быть готов к приходу гостей. Считалось, что неожиданные гости на Масленицу приносят в дом удачу и счастье.

По приметам, каждый испеченный блин на Масленицу – это один солнечный день в году. Поэтому хозяйски старались испечь как можно больше блинов.

© photo: Sputnik / Valeriy Titiyevski
Масленица

В последний день праздника, по традиции, сжигали чучело – символ Масленицы, а вместе с ним и все испорченные вещи. По приметам, этот обряд помогает избавиться от проблем и не тянуть их в новый год.

Обычно на праздник вырезали деревянные свистульки. По приметам, детвора, когда в них дует, призывает перелетных птиц, которые приносили с собой весну.

По приметам, плохая погода в воскресенье перед Масленицей - к урожаю грибов.

Материал подготовлен на основе открытых источников

13339
Теги:
Великий пост, Масленица

Пандемия коронавируса COVID-19. Мама и дочь в масках целуются в районе Куинс, Нью-Йорк, США перед началом занятий в школе

Когда закончится эпидемия коронавируса: прогнозы экспертов 2021

531
(обновлено 14:50 15.01.2021)
Смертельно опасный вирус уже больше года бесчинствует на нашей планете – эпидемия коронавируса изменила привычный образ жизни людей по всему миру, вынудив их приспособиться к новой реальности

Соответственно, всех беспокоит вопрос, когда закончится эпидемия коронавируса и сможем ли мы вернуться к привычной жизни без защитных масок, самоизоляции и ограничений.

Sputnik Грузия, учитывая повышенный интерес к этому вопросу, представляет прогнозы экспертов в связи с тем, когда закончится эпидемия коронавируса.

Когда закончится эпидемия коронавируса

Эпидемия коронавируса в 2021-м не закончится – такого мнения придерживаются практически все эксперты, хотя прогнозы относительно сроков завершения пандемии COVID-19 разные.

Нужно ли прививаться от коронавируса переболевшим: советы врачей>>

Одни считают, что эпидемия коронавируса завершится к концу 2022 года. Иные думают, что коронавирус останется частью нашей жизни до конца 2023, даже если будут созданы эффективные вакцины.

По самым мрачным прогнозам мир распрощается с эпидемией лишь через четыре года, что обусловлено потенциальным волнообразным течением инфекции.

Эпидемия коронавируса, по прогнозу некоторых экспертов, пойдет на спад, когда большая часть населения планеты переболеет. По мнению других, снизить заболеваемость поможет массовая вакцинация.

В 2021 году, по прогнозам экспертов, в целом ожидается снижение заболеваемости, однако в начале года новая волна коронавируса ожидается в странах, ослабивших карантинные меры и правила безопасности на новогодние и рождественские праздники. Специалисты говорят, что вирус особенно активен поздней осенью и ранней весной.

К лету, по прогнозу специалистов, образуется массовый иммунитет, что станет началом конца эпидемии коронавируса, хотя ряд ограничений будет сохранятся, да и правила безопасности соблюдать придется. При этом эксперты отмечают, что при низком иммунитете можно переболеть коронавирусом повторно.

Относительно всеобщей вакцинации прогноз экспертов таков, что в лучшем случае она начнется в 2021-м летом. Сложной задачей, по их словам, является производство достаточного количества вакцинных доз, а в первую очередь прививать во всех странах будут людей группы риска – медиков, пенсионеров и пациентов с хроническими заболеваниями.

Где и как привиться от коронавируса: бесплатная вакцинация 2021>>

По прогнозу экспертов, в 2021 году изменится многое – государства поэтапно начнут открывать границы для туристов, хотя авиакомпании могут потребовать сертификаты о вакцинации, а ношение масок во всем мире может стать социальной привычкой.

ВОЗ объявил вспышку новой коронавирусной инфекции COVID-19 пандемией 11 марта 2020 года. Число зарегистрированных случаев заражения коронавирусом в мире превысило 93,1 миллиона, сообщает университет Джонса Хопкинса

За время пандемии в мире скончались около двух миллионов человек, а выздоровели более 50 миллионов заболевших.

Материал подготовлен на основе открытых источников

531
Темы:
Ситуация с коронавирусом COVID-19 в мире
Метехская церковь

Какой сегодня церковный праздник: 15 января 2021

1255
(обновлено 16:35 15.01.2021)
По православному церковному календарю, 15 января 2021 отмечают день памяти Святых Феогена, Сильвестра, Серафима и других

Sputnik Грузия рассказывает, кем были эти Святые и почему они упоминаются в церковном календаре.

Епископ Парийский

По церковному календарю, 15 января поминают священномученика Феогена, пострадавшего за веру во время правления Ликиния (307 - 324), соправителя Константина Великого.

В начале IV века будущий Святой был епископом малоазийского города Пария. Трибун Заликинтий принуждал святителя отречься от Христа и оставив священный сан, поступить на военную службу.

Епископа, после решительного отказа, жестоко избили и бросили в темницу, а затем приговорили утопить в море. Перед казнью святитель попросил дать ему время помолиться. Во время молитвы Святого озарил необычайный свет.

Корабельщики и некоторые из воинов, которым приказали утопить священномученика, пораженные увиденным, обратились в истинную веру, но другие воины поспешили бросить Святого в море. Произошло это примерно в 320 году.

Папа Римский

По церковному календарю, 15 января поминают Святого Сильвестра - папу Римского (314 - 335).

Родился будущий Святой в христианской семье в Риме. Сильвестр учился у пресвитера Квирина, который дал ему хорошее образование и воспитал истинным христианином.

Достигнув совершеннолетия, Сильвестр стал служить ближним – заботился о странниках, предоставляя им приют в своем доме. Во время преследования христиан он больше года укрывал в своем доме епископа Тимофея, обратившего многих в истинную веру.

Сильвестр, после мученической кончины епископа Тимофея, тайно похоронил тело Святого. За это его схватили и заключили в темницу, но после скоропостижной смерти градоначальника освободили.

Святого приняли в клир Римской церкви в 30 лет и рукоположили в сан диакона, а потом – пресвитера. Епископом Римским Сильвестра избрали после смерти папы Мельхиада (311 - 314).

Римской церковью папа Сильвестр управлял более 20 лет, пользуясь глубоким уважением христиан. Святой мирно скончался в 335-м.

Серафим Саровский

По церковному календарю, 15 января поминают Серафима Саровского - преподобный за праведную жизнь неоднократно удостоился посещения Божьей Матери и Святых.

Родился будущий Святой, в благочестивой купеческой семье в Курске в 1759 году. Мальчика, с которым чудеса начали происходить еще в детстве, назвали Прохор. Однажды, упав случайно с колокольни храма - он остался невредим.

Вскоре после этого, Прохор тяжело заболел, однако матери приснилась Пресвятая Богородица и пообещала, что мальчик выздоровеет. И действительно, ребенок быстро поправился, после того как его приложили к Курской иконе Божьей Матери "Знамение".

Оставить мир окончательно Прохор решил в 17 лет — мать благословила его простым медным крестом, который Святой носил до конца жизни.

Постриг с именем Серафим, что значит, "пламенный" он принял в 1786-м, через год был посвящен в сан иеродиакона, а еще через семь лет - в сан иеромонаха.

Преподобный жил уединенно в лесу в келье и сам себе добывал пропитание. Он постоянно молился и соблюдал строгий пост.

Святой кормил хлебом диких животных, в том числе и медведей, которые приходили к нему постоянно. А люди, в том числе и богатые, приходили к нему за советом. Узнав об этом, разбойники, в надежде обогатиться, напали на молящегося отшельника, жестоко избили, но богатств не нашли.

Чудом выживший Святой остался навсегда сгорбленным, но разбойников наказать не позволил.

Серафим Саровский принял обет молчания в начала XIX века и почти 20 лет старался исполнять его. Святой, последние семь-восемь лет жизни принимал всех людей, желающих его видеть, и исцелял их болезни. В их числе был царь Александр I.

Икона Божьей матери и крест в храме Светицховели во Мцхета
© Sputnik / Alexander Imedashvili
Икона Божьей матери и крест в храме Светицховели во Мцхета

Преподобный мирно скончался в 1833 году – бездыханное тело Святого нашли в коленопреклоненной молитве перед образом Божьей Матери "Умиление" 15 января. Перед этой иконой Богородицы Саровский молился всю свою жизнь.

Именины

По церковному календарю, 15 января именины отмечают Василий, Герасим, Кузьма, Модест, Марк, Петр, Серафим, Сильвестр и Сергей.

Материал подготовлен на основе открытых источников

1255
Теги:
Церковный праздник, Религиозный праздник
Темы:
Календарь религиозных праздников
Зал заседания Парламентской ассамблеи Совета Европы

ПАСЕ недовольно бойкотом оппозицией работы парламента Грузии

0
Парламент - это место для проведения дебатов и политической жизни , и поэтому Ассамблея выступает против парламентских бойкотов, говорится в докладе ПАСЕ

ТБИЛИСИ, 15 янв — Sputnik. Оппозиционные партии должны войти в парламент и отказаться от бойкота, говорится в заключении комитета мониторинга Парламентской ассамблеи Совета Европы (ПАСЕ).

Парламентские выборы прошли в Грузии 31 октября. Большинство оппозиционных партий итогов выборов не признало и объявило бойкот работе законодательного органа. Из 60 прошедших в парламент оппозиционных депутатов в работе законодательного органа принимают участие лишь 4 человека, которые не представляют ни одну из сил попавших в парламент, а создали свою новую партию.

Комитет ПАСЕ в субботу опубликовал ежегодный доклад по ситуации в ряде стран, в перечень стран доклада попала и Грузия.

"К сожалению, оппозиционные партии, заявив о фальсификации, объявили, что они бойкотируют второй тур и новый парламент. Это особенно прискорбно, учитывая, что результаты этих выборов для оппозиционных партий дали им сильные позиции для осуществления парламентского надзора. Парламент - это место для проведения дебатов и политической жизни , и поэтому Ассамблея выступает против парламентских бойкотов", - говорится в отчете.

Также в отчете отмечено, что хоть и выборы и были конкурентными, условия конкуренции были неравными из-за "злоупотребления административным ресурсом и размытия границ между государством и правящей партией"

Комитет ПАСЕ считает, что все обвинения в неправомерном проведении выборов, вызывающие серьезную озабоченность, должны быт полностью расследованы и виновные должны быть наказаны.

В отчете указано, что несмотря на договоренность, достигнутую между правительством и оппозицией об изменении избирательной системы в марте прошлого года, политический климат в Грузии является поляризованным и спорным.

0
Теги:
ПАСЕ, Парламентские выборы, Грузия
Темы:
Парламентские выборы в Грузии 2020